#Yushan餐桌日誌
🍛105.12.18.(日)週日晚餐🍴(兩人份)
☑️泰泰風檸檬魚
☑️油漬番茄&羅勒帕瑪森松子青醬烤白花椰菜
☑️干貝香菇蘿蔔豬尾骨湯
☑️有機白米糙米藜麥飯
☑️佐餐飲料(Karamalz黑醋栗醇麥汁)
☑️水果(梨山蜜蘋果)
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好久沒來po晚餐文,自己都有點想念了説。相機裡多到爆的照片,無暇整理,只能任其累增。
假日雖然比週間多了些許可以自由運用的時間,卻總是又貪婪的用勞動把空白填得滿滿的,就為了換取心中一種獨衷的踏實感。
傍晚和我家員外照例回老家打掃娘家舊居,我家偽農夫也從他的實驗農場收成了不少作物,匆匆回家又趕著先打點Mama和外傭的餐食,我們自己的晚餐時間常常就是延後開飯,所以近來的料理不論是菜色、工序、餐桌佈置、擺盤等,一切只能從簡再從簡。今晚也不例外,不外乎是簡單易上手、可以不假思索便上桌的菜。蒸了一尾野生石斑魚,酸酸微辣的泰式檸檬魚一向都是我極喜愛的下飯料理,百吃不膩。同樣也是用我喜愛的油漬半乾番茄和O&Co.羅勒帕瑪森松子青醬,烤了一鍋白花椰菜,上面還另外淋上少許蜂蜜,好好吃。O&Co.羅勒帕瑪森松子青醬真是百搭好用的醬料,櫥櫃裏總得有庫存才安心。
下週就要冬至了,接下來便是聖誕節,今年心中許多計畫還沒有付諸行動、一些目標也都沒有達成,然而又即將迎接新的一年到來了,心中難免悵然。人生的路上,就是不斷在選擇,不斷的做取捨,這些日子以來愈來愈能體會三明治族的無奈與無助啊⋯!
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🔙日常餐桌(2016)相簿🎞 https://www.facebook.com/media/set/…